2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年1月30日 ekl 減圧低温加熱調理器 ◆展示会出展情報更新◆ 東京ビッグサイト東展示棟にて開催されます展示会「HCJ2024」に今年も「エスペッククリヤラボ株式会社」として出展いたします。 出店場所は「3E04」になります。 当日は「減圧低温加熱調理器ヴィードプロ」「減圧含浸装置ヴ […]
2020年6月16日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 ekl 熟成庫 ◆雑誌掲載◆「月刊 専門料理 7月号」にて 熟成庫の紹介記事掲載。 柴田書店「月刊 専門料理 7月号」において弊社製品「熟成庫」の紹介記事が掲載されました。弊社製品のユーザーでもあります、京都のイタリアンレストラン「TAKAYAMA」様の導入事例を元にご紹介頂きました。雑誌購入につきまし […]
2020年1月20日 / 最終更新日時 : 2023年4月7日 ekl 減圧低温加熱調理器 2020年2月 展示会出展情報 更新 2020年2月18日~21日に幕張メッセ(国際展示場1~8ホール)で開催されます展示会 「第20回 厨房設備機器展」に弊社が出展いたします。出展する機器は「videpro-減圧低温加熱調理器-」と「熟成庫」の2製 […]
2018年12月20日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 ekl 熟成庫 安全な熟成環境を実現 「熟成庫 ドライエイジング仕様」の発売 詳細は以下リンクをご参照ください。 https://www.espec.co.jp/news/2018/1214.html
2018年5月29日 / 最終更新日時 : 2023年4月7日 ekl 減圧低温加熱調理器 エスペッククリヤラボ株式会社 ホームページを開設しました。 製品情報やレシピなどを定期的に投稿して参ります。 よろしくお願いいたします。